Siapa yang belum mengetahui Sei Sapi? Sei Sapi ini sendiri adalah makanan khas Kupang, Nusa Tenggara Timur. Arti sei sendiri adalah adalah daging yang diiris tipis lalu diberi bumbu khas. Kemudian diasap selama kurang lebih 6-8 jam. Salah satu restoran yang menyediakan menu andalan sei sapi adalah sei sapi Kana yang sudah memiliki banyak cabang di seluruh Indonesia. Tak ketinggalan Kota Palembang.
Sei Sapi Kana Palembang terletak di Jalan Mayor Ruslan No. 2005, 9 Ilir, Kec. Ilir Tim. II, Kota Palembang. Tempat yang disajikan cukup besar dengan sekat-sekat di tiap ruangan. Untuk lahan parkir pun terbilang luas dan muat hingga 4-5 mobil. Lokasi yang strategis menyebabkan keberadaan Sei Sapi Kana sangat mudah ditemukan.
Menu yang disediakan cukup beragam, terdiri dari sei sapi small ataupun medium, sei lidah, sei ayam small/medium, nasi goreng sei, mie goreng sei, daging rendang, dan sebagainya. Jika kamu datang bersama temanmu, maka kamu bisa mencoba paket hemat yang terdiri dari dua sei sapi small, dua nasi, dua varian sambal, dua porsi daun papaya, dan dua minuman. Paket ini pun juga terdiri dari paket berdua, bertiga ataupun berempat. Varian minuman terdiri dari es teh manis, nestea, es jeruk, aneka jus, kamikana, kopi dan lain lain. Namun untuk menu paket, varian minuman hanya terdiri dari es teh manis, nestea, dan kamikana. Kamikana itu sendiri adalah minuman khas dari restoran ini, yakni berupa minuman menyegarkan yang terbuat dari bahan baku yakult. Tersedia dalam beberapa rasa seperti leci, lemon, raspberry, strawberry, manga, dan peach.
Rasa daging sapi yang empuk tentunya akan menggunggah selera siapapun yang memakannya. Selain itu, karena merupakan daging yang diasap, maka muncul rasa seperti bakar bakaran di bagian dagingnya. Ditambah dengan varian sambal yang bisa kamu pilih sendiri, misalnya lada hitam, sambal luat, sambal matah, sambal rica-rica, dan sambal lombok ijo. Sambal andalan dari Sei Sapi Kana ini sendiri adalah sambal luat yang terdiri dari bawang, cabe segar, serta tomat. Di samping itu, jika kamu ingin mencoba sensasi baru maka kamu bisa memilih menu nasi jeruk. Rasa asam dan gurihnya nasi tentunya akan semakin menambah nikmat kudapan yang dimakan. Tak perlu khawatir dengan harga yang selangit, karena harga semua varian menu Sei Sapi Kana hanya berkisar antara Rp5.000-Rp70.000. Cukup murah, bukan?
Suasana tempat makan yang dihadirkan pun cukup nyaman dan sejuk. Dari sisi pelayanan, tentunya pegawai di restoran ini sangat handal dalam melayani pengunjung, baik dari segi keramahannya maupun cekatannya. Ada yang menarik dari restoran ini yakni pada segi desain interior. Karena ingin beda dari restoran pada umumnya, Sei Sapi Kana menghias dinding-dinding restorannya dengan mural berwarna-warni yang tentunya menarik hati siapapun yang melihatnya. Perpaduan warna dan gambar memberikan penjelasan mengenai sei sapi dan kota asalnya.
Restoran ini buka setiap hari dari Senin sampai Minggu mulai pukul 10.00-22.00. Sebaiknya hindari datang saat tepat jam makan siang untuk menghindari kerumunan dan antrean yang cukup panjang. Jangan lupa untuk mematuhi protokol kesehatan seperti mencuci tangan sebelum masuk dan mengenakan masker selama di dalam restoran. Sei Sapi Kana telah menerapkan protokol kesehatan yang dianjurkan oleh pemerintah misalna membuat jarak antar meja pengunjung dan membatasi jumlah pengunjung setiap satu meja. Apakah kalian mulai penasaran dengan kelezatan Sei Sapi ini? Yuk! Makan sei di Sei Sapi Kana.
Comments
Post a Comment